子供と楽しむクリスマスメニュー(献立)にIKEAスウェーデンミートボール 〜 3歳・離乳食後期

スポンサーリンク

もうすぐ今年も終わりますね。

1年あっという間だー!

年末はイベントも多いし、大掃除もしなきゃだし、忙しく過ごしています(*゚▽゚)ノ
本日、少し早いですが家族でクリスマスご飯を食べました♪

夫の職場でクリスマスケーキの早割販売があるので、我が家のクリスマスは少し早くやってきます(笑)

まぁ、なんだかんだでクリスマス当日もしますけどね(o´艸`)

 

今回は、IKEAのスウェーデンミートボールで、クリスマスご飯を作ってみました。

IKEAがなければ、ミートボールは手作りのミニハンバーグでいけそうだし、マッシュポテトもジャガイモから作っても良いかな。

リンゴンジャムもクリームソースも、無ければお好みのもので代用可能。

チキンもないけど、北欧料理だし、なんかクリスマスっぽいかなって(笑)

盛りつけセンスが欲しいところですが、大人用、子供用、離乳食後期のレシピを紹介します♪♪

 

 

F8031DED-E50F-4857-B1D6-A2157019289D

 

 

 

⚫スウェーデンミートボール 4人分⚫

IKEA 冷凍ミートボール 1袋
IKEA 冷凍マッシュポテト 1袋
IKEA クリームソース(今日かけ忘れた 笑) 1袋
IKEA リンゴンジャム

飾り用に、ブロッコリー、人参、キュウリ、ゴマ

 

○作り方○

1.冷凍ミートボールを180度に余熱したオーブンで20分焼く。

2.冷凍マッシュポテトを鍋に入れ、水を加えて火にかけ、ペースト状にする。

3.粉末ソースを鍋に入れ、水を加えて火にかける。

4.ブロッコリーを茹でる。

5.星型にした人参を、子供が食べやすいようにメープルシロップで甘く煮る。(メープルシロップは加熱処理してあるので、1歳未満の子でもOK)

6.それっぽく飾り付け。以上!笑

 

大人用

C129E553-1915-40FE-98D2-11B9F4EDEA89

子供用

A08F5C90-A4CD-43F7-A8F3-EF06CA34B8A4

IKEAのミートボールは肉々しい感じで、どちらかというとハンバーグです!

スーパーで売ってる甘いタレのミートボールとは、別物。

手作りで丸い小さいハンバーグを作っても、代用出来そうʕ•̫͡•ʔ♬✧

今日、ソースを忘れちゃったんですが、無くても美味しく食べられました( ̄∇ ̄)笑

 

分量は、1袋だと、子供1人と大人2人には多いです。

3分の2くらいで足りるかな?

ちなみに、通常のスウェーデンミートボールはこんな感じ♩

65F79662-B65E-4E8B-861C-2A0C57462DB4
⚫️カボチャのトマト煮⚫️

カボチャ
玉ねぎ
トマト缶
塩 少々
好みでハチミツやメープルシロップ等

○作り方○

1.カボチャを5mm幅くらいに切る。

2.玉ねぎを繊維の横方向に細切りにする。(縦より子供が食べやすいので)

3.鍋に、玉ねぎと被るくらいの水を入れ、5分ほど煮込む。

4.鍋にトマト缶とカボチャ、塩少々に、ハチミツ少々を入れ、煮込む。
カボチャ好きの娘がいるので、よく作り置きするメニュー(o^^o)
彩りを良くするため、余ったスペースに盛り付けました♩
⚫️キューリの雪だるま⚫️

輪切りにしたキューリを2つあわせ、ゴマと人参で顔を作る。以上!笑

人参は、ミートボールの飾り付け用の余ったやつを使用。

生のキュウリは子供は食べてくれなかったので、少し柔らかく煮ておけば食べやすかったかも。
⚫️エビピラフ⚫️

玉ねぎ 小を半分
人参 3cmくらい
ご飯 3杯分
固形コンソメ 1個
冷凍エビ 適量

○作り方○

1.玉ねぎと人参を細かく切る

2.フライパンにバターを熱し、玉ねぎと人参を軽く炒める

3.水少々とエビと固形コンソメを入れて、蓋をして10分くらい蒸し焼き

4.ご飯を混ぜる。子供の分を取り分けてから、大人の分のみ、塩コショウ。

 

⚫️離乳食後期⚫️

CB2288E1-5C67-44CE-B050-396D552BBEF2

しらす入りの軟飯を、小さいオニギリにして2つ重ね、ゴマと人参で顔付ける。

マッシュポテトに、人参とブロッコリーで飾り付け。

 

 

 

以上!!クリスマスメニューです!!

手は混んでいないですが、家族みんな、美味しく頂けました(o^^o)

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)